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Karotten + Rote Rüben Saft

Portionen: 1

Zutaten:

2 kleine Rote Rüben
5 mittelgroße Karotten
1 kleiner Apfel
Ein kleines Stück Ingwer (Optional!)
1/2 Teelöffel Blütenpollen zum Garnieren

Zubereitung: Obst und Gemüse gründlich waschen und die Roten Rüben schälen. Alles in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten bis auf die Blütenpollen in den Entsafter geben. Zum Schluss die Blütenpollen drüber streuen. 

Fun Fakt: Rote Rüben sind voller Mineralstoffe und enthalten viel Beta Carotin und Folsäure. Rote Rüben wirken blutbildend und regen die Zellatmung im Körper und Gehirn an. Die enthaltenen Antioxidantien wirken zusätzlich der Zellalterung entgegen.